元祖 泉州たまねぎ のいわれ
現在、わたくしたちが食べているたまねぎは、 ソフトボールのようにまるくて、かたくて、皮が 多くて,料理する時切ると涙がでます。 しかし、元祖泉州たまねぎは、ぺちゃこくて (平たいこと)、やわらかでみずっぽくて、みず みずしくて、皮がうすくて、甘くて、からくありま せん。この元祖泉州たまねぎは、不思議なことに、 貝塚市でしか採れないのです。 最近、有名になってきましたみずなす とおなじです。水の間とかいて、みずまという 地名があります。 和泉の国といいます。 |
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